Το κατάστημα ιδρύθηκε το 1948 και λειτουργούσε εκεί που βρίσκεται το σημερινό ΚΕΠ, ενώ οι γιοι του συνέχισαν το επάγγελμα και την παράδοση. 

Διακρίνονται, μπροστά στην ψησταριά, από αριστερά: Αντώνης Μπομπότης, ..., Κωνσταντίνος Καραβασίλης, Βασίλειος Ρουμπαζάνης, Βασίλειος Παπαρίζος, Φώτης Καραβασίλης, Νικόλαος Γκιόκας και ο πιτσιρικάς τότε Στέργιος Γκιόκας από το αρχείο του οποίου προέρχεται η φωτογραφία.