Θλίψη σκόρπισε στην κοινωνία του Βελεστίνου και της περιοχής η είδηση πως έφυγε πρόωρα από τη ζωή σε ηλικία 44 ετών, νικημένη από επάρατη νόσο, η καθηγήτρια ξένων γλωσσών και μητέρα ενός παιδιού, Γεωργία Τσουμπέκου - Αυφαντή